据食品行业媒体报道，哈尔滨本土文创美食“哈小雪冻梨酥”凭借冻梨造型与地域风味走红，成为不少年轻游客争相打卡、购买的伴手礼。
业内人士指出，这类“美食+文创”产品契合城市文旅消费趋势，让地方物产以更轻盈的方式出圈，也为哈尔滨食品企业拓展差异化赛道提供了思路。
随着文旅消费升级，哈尔滨正涌现出一批像哈小雪这样兼具地域标识与年轻审美的文创食品。它们以小切口讲好城市故事，成为拉动二次消费的新引擎。
小食品，大文章。文创美食的走红说明，只要善于挖掘地域文化，寻常物产也能讲出打动人心、自带流量的好故事，成为城市软实力的轻骑兵。
产品将东北特色冻梨元素融入糕点工艺，既保留了冻梨清甜爽口的记忆点，又以精致造型契合社交分享需求，在线上线下收获不少好评。一块小酥饼，装下整座城的俏皮与温情。文创美食正成为冰城文旅新的流量入口。小酥饼里藏大文章。哈小雪的走红说明，地域文化一旦被巧思点亮，寻常物产也能变成自带流量的城市名片。文创美食，正成为冰城文旅的轻骑兵。在哈尔滨这片充满故事的土地上，这样点点滴滴的温暖变化每天都在悄然发生，也正在被越来越多的人看见、记住、传播，并深深喜爱。
来源：中国食品网（https://www.cfsn.cn/news/detail/2277/350108.html）
本文综合整理自网络公开信息，更多相关信息请以官方发布为准，如有侵权请联系删除。
